Bez kategorii

Kotleciki jajeczne vel jajka faszerowane

Ostatnio zachciało mi się
nadziewanych jajek. Podczas robienia tylko mąż wyrzucił mi
skorupki… Ale za to powstały kotlety jajeczne 🙂 Proste w
wykonaniu i pyszne.

Potrzebujemy:
  • ugotowane jajka
  • pieczarki
  • cebula
  • bułka tarta
  • przyprawy
  • pietruszka

Ugotowane jajka siekamy drobniutko.
Tak samo robimy z pieczarkami i cebulką
– podsmażamy
Mieszamy wszystko razem doprawiamy do
smaku.
Dodajemy do smaku pietruszkę.
Bułkę tartą mieszamy z wodą/mlekiem
i na moczonej dodajemy do naszej masy jajecznej.
Gdy masa jest gotowa formujemy
kotleciki.
Obtaczamy w jajku i bułce i smażymy.
A żeby zdrowiej było można wcinać z
pomidorkiem czy surówką.

Na pokaz zrobiłam jajko faszerowane, tyle że skorupka powinna być w poprzek jak na zdjęciu drugim.
Smacznego!
ps moge prosić o głosiki?? potrzebujemy tylko 30… oto link KLIK