Bez kategorii

Szybkie kajzerki

 Ostatnio bułki za Nami chodziły. Kiedyś widziałam przepis na kajzerki ale umknął mi gdzieś ale znalazłam inny i bułeczki są szybkie i pyszne. Może nie wyglądają jak sklepowe bułeczki ale smakują wybornie. A zrobienie ich zajęło mi godzinkę wraz z upieczeniem ich. Kusi?

Przepis na jedną porcję ( ja robiłam z 2,5 porcji)

  • 50-60 dag mąki pszennej
  • 3 dag świeżych drożdży
  • łyżeczka cukru
  • szczypta soli
  • 200-300 ml letniej wody
  • łyżka oleju 
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy pokruszone drożdże, cukier i sól. 
Wlewamy wodę i mieszamy. Ciasto musi być miękkie i elastyczne
Tłustymi rękoma wyrabiałam ciasto aż będzie olej wtłoczony.
Odstawiamy na 20-30 min w ciepłe miejsce.
Formujemy kulki i układamy na blaszce. 

Bułki nacinamy na krzyż, smarujemy jajkiem roztrzepanym i pieczemy w temp. 200 st przez 15-20 min.
A wyglądają one potem tak 🙂

Smacznego!

About Ilona Popławska

Z wykształcenia Technik Żywienia, z zamiłowania blogerka kreatywnego rodzicielstwa. Kocha dzieci, ich twórcze myślenie i nieszablonowe rozwiązania. Prywatnie szczęśliwa żona i mama z małej polskiej wsi.
  • mmmm wyglądają pysznie! uwielbiam domowe wypieki, jutro zrobię na śniadanko 🙂

    • polecam 🙂 miałam dać zdjęcie gotowej kanapeczki ale nie zdążyłam 🙂

  • Wyglądają świetnie i pewnie tak smakują:) Mam jeszcze pół kostki drożdży…:P

  • o ja! ale pyszności 🙂 muszę wypróbować 😉

  • no ja mam chrapkę na takie bułeczki co by samemu co raz robić na sniadanie z wieczora upiec i są musze spróbowac twego przepisu a ile ci wyszło z połowy porcji? jak rozumiem robiłaś z połowy tego co nam podałaś tak ?

    • ja zrobiłam z 2 i pół porcji bo drożdży miałam 10 dag więc całe wykorzystałam. a wyszło wtedy około 30 bułek chyba, więc z jednej wyjdzie około 8-10 sztuk maks

  • Od dawna mam zamiar upiec bułeczki na śniadanie i jakoś mi nie po drodze.. ale zmobilizowałaś mnie 🙂

  • Domowe bułeczki, pychota:)

  • coś czuję, że w niedzielę będą u nas w domu 🙂

  • przepraszam Was, już są 🙂

  • mniam , chyba skorzystamy z przepisu, ale no wlasnie gdzie sa zdjecia?

  • no własnie, gdzie zdjęcia? 🙂

  • Tak bez zdjęć? 🙂