Bez kategorii

Ciasteczka czekoladowe

Chodziło za Nami coś słodkiego, domowej roboty. Nie pamiętam kiedy robiliśmy ciasteczka więc długo nie czekaliśmy. Wujek Google podrzucił przepis i do roboty! Czekoladowe ciasteczka. A raczej kakaowe. Chyba jednak coś poszło nie tak…

Ciasteczka wyglądają jak pierniki, ale tak już nie smakują.

To może najpierw przepis
– 160 g mąki
– łyżeczka proszku do pieczenia
– 20 g ciemnego kakao
– 130 g masła ( my mieliśmy margarynę)
– 70 g cukru
Masło ucieramy z cukrem, aż masa stanie się jasna. Tym zajęłam się ja bo ciężko szło. Adaś miał inne zadanie.
kreatywnym okiem, szybkie ciasteczka
W międzyczasie Adaś mieszał mąkę, proszek oraz kakao.

Gdy już każdy ma swoją część gotową, wsypujemy mąkę do masła cały czas ubijając. 
Wyjdzie Nam masa podobna do piernikowej.  Lekko lepka, miękka, łatwo dało się lepić z niej.
Adaś z początku bawił się masą. Zabawa sensoryczna, kreatywna, rozwija wyobraźnię i rozwija. 
czekoladowe ciastka

czekoladowe

kreatywnym okiem
Potem wałkujemy ciasto na grubość około 5 mm. Wycinamy kształty foremkami. Układamy na blaszce w odległości około 3 cm każde by się potem nie skleiły.
kruche ciastka, kreatywnym okiem

kreatywnym okiem
Z pieczeniem poszło najgorzej. Pierwsze prawie spaliliśmy, kolejne bardziej pilnowałam, a trzecie wyszły ok.
Tyle że są gorzkie. Może za dużo kakao? W buzi mieliśmy potem gorzki posmak przez długi czas. 
Poprawka. Gdy wystygły, zrobiły się miękkie i nie są gorzkie.
Czary-mary hihi
  • Wypaplani

    Nawet jak coś poszło nie tak to wyglądają zachęcająco 😀

  • Dlaczego Ty mi to robisz… Tak mi się chce coś słodkiego właśnie ale nie mam akurat nic w domu… Zaglądam tu i… ciasteczka czekoladowe… Ślinka na klawiaturę mi cieknie 😉

  • Smakowicie wyglądają:)

  • kusisz no kusisz 🙂

  • Czekoladowe to moje ulubione:)

  • ja bym zamieniła kakao na gorzką czekoladę 😉

    • następnym razem tak zrobimy, a czekoladę zetrzemy na tarce 😉

  • O, fajne, jak dla mnie za dużo kakao trochę, ale co kto lubi 😉

  • fajnie :):) jak mnie złapie ochota na coś słodkiego wykorzystam pomysł 🙂 póki co mam smaka na coś pikantnego,gorącego być może spowodowane to jest aurą za oknem 😉 cieplutko pozdrawiam :*

    • czytasz w moich myślach 🙂 też mam na takie coś ochotę, placek po wegiersku za mną chodzi…

  • Wygląda na to, że trzeba czekać aż ostygna 🙂 też już dawno ciasteczek nie piekłam 🙂

    • pamiętasz amoniaczki? zapmniałam kupić amoniak, muszę zrobić 🙂

  • maya

    Ja już od pewnego czasu myślałam o takich ciasteczkach;) Chyba wykorzystam przepis 😀

    • a go tego gorąca herbata albo czekolada, koc i książka! Miodzio!