Dziecko w kuchni

Pizza z patelni

pizza z patelni

Pizza domowego wypieku jest czymś wyjątkowym. Łączy ze sobą ludzi podczas jej tworzenia. A później jej konsumpcja we wspólnym gronie zapewnia wspaniałe chwile. Żałuję że Adaś nie mógł robić jej tym razem ze mną. Drugi raz będzie nasza wspólna!

Składniki na ciasto:

  • 3 szklanki maki,
  • 1 szklanka letniej wody,
  • 5 dag drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 łyżki olej

Dodatki mogą być jakie tylko się chce. To już kwestia gustu. Ja dodałam żółtą i czerwoną paprykę, wędlinę, cebulkę i na to ser.

Wykonanie:

  • Zrobić rozczyn z pół szklanki wody drożdży i cukru. Odstawiamy na kilka minut.
  • W tym czasie do miski wsypujemy mąkę, sól i olej. Dodajemy rozczyn i wodę I wyrabiamy na gładką masę. Po kilku minutach wyrabiania posypujemy lekko mąka i odstawimy na 30 minut do wyrośnięcia.
  • Dzielimy ciasto na 4 części – wtedy będzie na cienkim cieście. Wałkujemy na wielkość patelni.
  • Smażymy na rozgrzanej patelni z teflonem z jednej stron około 2 minut, przewracamy i smarujemy sosem i układamy dodatki i ser.
  • Smażymy cały czas pod przykryciem. Z dodatkami smażymy około 4 minut. Ser musi się rozpuścić, ale trzeba uważać by nie spalić spodu pizzy.
  • Delikatnie zsuwamy pizzę z patelni na talerz i delektujemy się smakiem domowej pysznej pizzy!
Przepis z grupy “Co na obiad” na Facebooku.
Smacznego!

Szukasz innego pomysłu na pizzę?

About Ilona Popławska

Z wykształcenia Technik Żywienia, z zamiłowania blogerka kreatywnego rodzicielstwa. Kocha dzieci, ich twórcze myślenie i nieszablonowe rozwiązania. Prywatnie szczęśliwa żona i mama z małej polskiej wsi.
  • Justyna

    Jak dokładnie zrobić ten rozczyn? 🙂

  • też bloguję

    Pizza z patelni ma to do siebie że robi się ją bez drożdży. Jak już robić ciasto drożdżowe to wytarczy włączyć piekarnik i będzie jeszcze lepsza. ==> pizza z patelni bez drożdży <==

  • Dzięki li_lia :*

  • li_lia

    Ilonko, zobaczyłam wpis u Ciebie na FB i przyszłam zobaczyć te komentarze. Naprawdę nie widzę nic ohydnego w zdjęciu. Normalna fotka. Komuś żal pupę ściska. Trzymaj się.
    li_lia

  • Sylwia Stankiewicz

    muszę spróbować takiej formy produkcji pizzy – bo pizze to ja akurat kocham miłością pierwszą i prawdziwą 🙂

  • Nie każdemu musi się podobać 🙂

  • Anonimowy

    Bomba na patelni. Super pomysł i super przepis. Od razu go wyprobowalam.

  • stefan

    wyglada ohydnie

  • dziś wypróbowaliśmy, świetna jest:)

  • i jaka pyszna

  • Gosia Pietrzycka

    ciekawe!

  • Agnieszka Czaja

    Takiej sztuczki to ja nie znałam… 🙂

  • Kiti

    Nie jadłam nigdy pizzy z patelni, muszę kiedyś wypróbować.