Sałatka z ogórków i białej kapusty
Sezon ogórkowy trwa! Czas zadbać, by w zimę skosztować letnich przetworów. Taka sałatka z ogórków i białej kapusty jest świetna do obiadu czy hamburgerów. Smaczna zarówno na surowo jak i ze słoika.
Domowa kiszona kapusta – zrób ją sam!
Kiszona czy kwaszona? Czy jest jakaś różnica między tymi dwoma pojęciami? Jest! Kapusta kiszona czy kiszone ogórki są bardziej naturalne. Nie zawierają dodatkowych substancji, które przyspieszają fermentację. A taka domowa kiszona kapusta jest łatwa i prosta. A dzieciaki będą miały niezłą frajdę.
Ogórki a’la pikle z czosnkiem
Sezon ogórkowy w pełni, więc trzeba korzystać. Mamy już pikle, sałatkę z kapustą, mizerię. Czasem nachodzi ochota na coś bardziej wyrazistego. Ogórki a’la pikle z czosnkiem! To jest ten smak!
